صدور الدجاج والسالمون تحمي من السكتة الدماغية
كشفت بحوث حديثة من الصين أن أحتواء وجبة الطعام اليومية على 20 جرام فقط
من صدور الدجاج أو السالمون يحمي من مخاطر السكتة الدماعية بنسبة %20 .
وأنه مع زيادة الكمية المتناولة لكل 20 جرام إضافية ،
تقل المخاطر بنسبة % 26 أخرى وترجع التفسيرات في ذلك إلى أن البروتين الحيواني
يقلل من ضغط الدم كما أن لحوم الأسماك تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية
التي تقلل من مخاطر السكة الدماغية .
وتوضح الدراسات أن البروتين الحيواني أكثر قدرة على الحماية من البروتين النباتي
ومع ذلك تفيد دراسة أن الإكثار من تناول اللحوم الحمراء يزيد من مخاطر الأصابة بالسكتة .
وبينت البحوث وفاة سنويا بسبب السكتة الدكاغية ، كان من الممكن تفاديا مع
التوعية بتناول قدر أكبر من البروتين الحيواني .
***
يرجى الأطلاع والفائدة
كشفت بحوث حديثة من الصين أن أحتواء وجبة الطعام اليومية على 20 جرام فقط
من صدور الدجاج أو السالمون يحمي من مخاطر السكتة الدماعية بنسبة %20 .
وأنه مع زيادة الكمية المتناولة لكل 20 جرام إضافية ،
تقل المخاطر بنسبة % 26 أخرى وترجع التفسيرات في ذلك إلى أن البروتين الحيواني
يقلل من ضغط الدم كما أن لحوم الأسماك تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية
التي تقلل من مخاطر السكة الدماغية .
وتوضح الدراسات أن البروتين الحيواني أكثر قدرة على الحماية من البروتين النباتي
ومع ذلك تفيد دراسة أن الإكثار من تناول اللحوم الحمراء يزيد من مخاطر الأصابة بالسكتة .
وبينت البحوث وفاة سنويا بسبب السكتة الدكاغية ، كان من الممكن تفاديا مع
التوعية بتناول قدر أكبر من البروتين الحيواني .
***
يرجى الأطلاع والفائدة
