لفائف الدجاج التايلندية!

المشرفون: إسحق القس افرام،georgette hardo

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

لفائف الدجاج التايلندية!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » الجمعة أغسطس 16, 2013 1:43 pm

طريقة جميلة جداً لتناول الدجاج المقلي على نار هادئة مع مكونات طازجة ومنعشة.
صورة
المكونات
4 (6 اونس) قطع صدر دجاج ، منزوع العظم ومقطع
4 ملاعق زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 خيار بدون بذور مقطع من النصف وشرائح
3 ملاعق صغيرة كزبرة
4 (8- انش) تورتيلا حبوب كاملة
4 ملاعق كبيرة صوص فستق ساتاي
الطريقة
يسخن قدر الطبخ أو المقلاة الصينية. تدهن قطع الدجاج بالزيت وترش بالملح والفلفل.
توضع قطع الدجاج في المقلاة وتخفض الحرارة. تقلب على كل جانب لمدة 6 دقائق بالاعتماد على سماكة اللحم أو حتى تنضج تماماً. ترفع من المقلاة وتوضع لمدة 5 دقائق جانبا، ثم تقطع طولياً.
توضع شرائح الخيار والكزبرة في وعاء.
ترتب لفائف الخبز ثم توضع على مقلاة ساخنة لتصبح دافئة، من 15-20 ثانية.
توشع ملعقة من صوص الساتاي على كل تورتيلا ثم توضع شرائح من الدجاج والخيار والكزبرة.
تلف الرقائق وتقدم فوراً.
بالهنــــاء والشفـــاء
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

صورة العضو الرمزية
georgette hardo
مشرف
مشرف
مشاركات: 2702
اشترك في: الجمعة إبريل 23, 2010 10:52 pm

Re: لفائف الدجاج التايلندية!

مشاركة بواسطة georgette hardo » الاثنين مايو 05, 2014 4:50 pm

imagesCAQG2S7X.jpg
imagesCAQG2S7X.jpg (25.13 KiB) تمت المشاهدة 1571 مرةً
georgette hardo
ام سلمان السويد

أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى المأكولات السريانية“