إليكم طبق اليوم طريقة عمل المقلوبة وعلى طريقتي الخاصة!

المشرفون: إسحق القس افرام،georgette hardo

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

إليكم طبق اليوم طريقة عمل المقلوبة وعلى طريقتي الخاصة!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » السبت ديسمبر 01, 2012 10:38 am

[center]إليكم طبق اليوم طريقة عمل المقلوبة وعلى طريقتي الخاصة!

صورة
sta: sta: sta:
صورة
܀المحتويات:
1 كغ صدر دجاج
نصف كغ بندورة
3 باذنجان
نصف كغ بطاطا
1.5 ملعقة ملح
بهارات مشكلة
مرقة اللحمة بودرة
فلفلة حمراء باشفة
ملعقة كبيرة رب البندورة
ملعقة طعام محمرة

صورة܀طريقة التحضير:
܀نقوم بقلي صدر الدجاج والبطاطا والبذنجان، ونصفها في ارض التنجرة ونضع فوقها الرز المخمر سابقاً ثم نضيف الماء الساخن مع التوابل والبليون وقليل من رب البندورة.
ثم نتركها حتى تبدأ بالغاليان ثم نقوم بتنقيص درجة الحرارة ونتركها تنضج على نار هادئة.
بالهنــــــــــاء والشفـــــــــــاء
1/12/2012
مع تحيات شيف مطبخ كولان سريويه.
[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

صورة العضو الرمزية
د. جبرائيل شيعا
المدير العام
المدير العام
مشاركات: 18978
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 11:00 am

Re: إليكم طبق اليوم طريقة عمل المقلوبة وعلى طريقتي الخاصة!

مشاركة بواسطة د. جبرائيل شيعا » الأحد ديسمبر 02, 2012 2:51 am

المقلوبة
أكلة طيبة ولذيذة

ألف شكر لك شيف مطبخنا السرياني
الشيف اسحق القس أفرام

ros2: ros4: ros6:
صورة

صورة العضو الرمزية
georgette hardo
مشرف
مشرف
مشاركات: 2702
اشترك في: الجمعة إبريل 23, 2010 10:52 pm

Re: إليكم طبق اليوم طريقة عمل المقلوبة وعلى طريقتي الخاصة!

مشاركة بواسطة georgette hardo » الجمعة يناير 25, 2013 11:54 pm

imagesCAQG2S7X.jpg
imagesCAQG2S7X.jpg (25.13 KiB) تمت المشاهدة 1986 مرةً
georgette hardo
ام سلمان السويد

أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى المأكولات السريانية“