صفحة 1 من 1

البقلاوة على طريقتي الخاصه

مرسل: الجمعة مايو 10, 2013 4:29 pm
بواسطة georgette hardo
IMGA0467.JPG
IMGA0467.JPG (58.2 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0456.JPG
IMGA0456.JPG (58.99 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0449.JPG
IMGA0449.JPG (58.95 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0470.JPG
IMGA0470.JPG (63.09 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0447.JPG
IMGA0447.JPG (57.49 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0448.JPG
IMGA0448.JPG (59.41 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0457.JPG
IMGA0457.JPG (55.23 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0461.JPG
IMGA0461.JPG (60.38 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

IMGA0454.JPG
IMGA0454.JPG (59.7 KiB) تمت المشاهدة 1724 مرةً

البقلاوة
علبة رقائق 500غ
سمنه 250 الى 400غ حسب الرغبه
فستق حلبي مطحون 600غ
او جوز 600غ مطحون
3د س لتر سكر
يبلل بماء الزهر ورشة هيل اي قاقولاء
ودارجين
الطريقه
يؤخذ كل طبقتين من الرقائق وتدهن بالسمن
ثم نضع الحشوة على الجانب وتلف
كما في الصور
ثم تقطع قطع حسب الرغبة
وتوضع في الصينيه بعد دهنها بالسمن
حرارة الفرن الى 150 درجه او125درجه مئوية
وعندما تخبز البقلاوة يفضل ان يكون لونها ذهبي
القطر
2كوب كبير سكر
واحد كوب ماء
يغلى اكثر من عشر دقائق ثم يضاف عصير الليمون
يضاف ماء الزهر
تكون الصينيه البقلاوة حارة
اما القطر يكون بارد
صحة وعوافه

Re: البقلاوة على طريقتي الخاصه

مرسل: الجمعة مايو 10, 2013 4:39 pm
بواسطة georgette hardo
IMGA0467.JPG
IMGA0467.JPG (58.2 KiB) تمت المشاهدة 1723 مرةً
IMGA0467.JPG
IMGA0467.JPG (58.2 KiB) تمت المشاهدة 1723 مرةً
IMGA0450.JPG
IMGA0450.JPG (55.7 KiB) تمت المشاهدة 1723 مرةً
IMGA0469.JPG
IMGA0469.JPG (57.17 KiB) تمت المشاهدة 1723 مرةً

Re: البقلاوة على طريقتي الخاصه

مرسل: الجمعة مايو 10, 2013 11:18 pm
بواسطة د. جبرائيل شيعا
الله يعطيكِ ألف عافية
يا ملفونيتو جورجيت حردو
على تقديم هذه الطريقة لعمل البقلاوة
البقلاوة لذيذ مع القهوة
ros2: taw: ros6:

Re: البقلاوة على طريقتي الخاصه

مرسل: السبت مايو 11, 2013 12:04 am
بواسطة المهندس إلياس قومي
ها قد إشتممت رائحتها عبقت بها أطراف غرفتي
لذيذة هي هذه البقلاوة لكن بالله عليك اخرجيها من الفرن
قبل أن يتغير لونها

سلمت يداك أخت جورجيت
honn: sta: honn:

Re: البقلاوة على طريقتي الخاصه

مرسل: السبت مايو 11, 2013 8:19 am
بواسطة إسحق القس افرام
مشكورة أختنا جورجيت على الطريقة والصور
ربنا يبارك حياتكِ
طباخة ماهرة