صفحة 1 من 1

إليكم طبق الحلو لهذا اليوم قطايف بالكريمة!

مرسل: السبت سبتمبر 15, 2012 8:12 am
بواسطة إسحق القس افرام
إليكم طبق الحلو لهذا اليوم قطايف بالكريمة!
܀ من اسهل واطيب واسرع الحلويات܀

صورة

صورة

܀ المقادير
1 عجينة خاصة للحلويات
2 كاسة حليب
نصف ل حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
3 دل قشطة
ملعقتين من ماء الزهر
4 ملاعق نشاء
܀ للتزين
قطر
سكر بودرة للزينة
صورة ܀ طريقة التحضير
نخلط النشاء والسكر والحليب وماء الزهر في وعاء ونضعهم على نار هادئة حتى يسمك ويترك حتى يبرد.
نبدأ بحشو العجينة ونغلقها جيدة وتوضع في الفرن على 180 درجة مئوية بعد ان ندهنها بالسمنة حتى تأخذ اللون الذهبي
ثم يرش عليها السكر المطحون والقطر.
بالهناء والشفاء
15/9/2012
مع تحيات شيف مطبخ كولان سريويه

Re: إليكم طبق الحلو لهذا اليوم قطايف بالكريمة!

مرسل: السبت سبتمبر 15, 2012 11:18 am
بواسطة د. جبرائيل شيعا
ألف شكر لك يا شيف مطبخنا السرياني
الشيف اسحق القس أفرام

يا احونو
قطايف بالكريمة بدون فنجان قهوة
ros2: ros4: ros6:

Re: إليكم طبق الحلو لهذا اليوم قطايف بالكريمة!

مرسل: السبت سبتمبر 15, 2012 7:36 pm
بواسطة إسحق القس افرام
صورة
مديرنا القدير د جبرائيل
قواك الله

Re: إليكم طبق الحلو لهذا اليوم قطايف بالكريمة!

مرسل: الأحد سبتمبر 16, 2012 7:01 pm
بواسطة georgette hardo
ros4: ros4: ros4: ros4: ros4: ros4: ros4:
ros4: اخي اسحق شيف مطبخنا المحترم
ros4: سلمت اياديك على هذة الطريقه السهلة
ros4: لصنع القطائف بالكريمة
ros4: صحة وعوافة
ros4: سوف اجربها