إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كعكة السنيكرز!

المشرفون: إسحق القس افرام،georgette hardo

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كعكة السنيكرز!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » الأحد يونيو 17, 2012 10:13 am

[center]إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كعكة السنيكرز!
صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة
المقادير:
1 ــ 2 علبة زبدة فستق العبيد (225غ)
2 ـ 2 دل سكر
3 ـ 2 دل دبس فاتح
4 ـ 10 دل رقائق الذرة
* الطبقة الثانية للوجه
200 غ شوكولاته
صورةطريقه التحضير:
نخلط زبدة الفستق مع الدبس والسكر على النار ونتركه يسخن فقط. (يجب أن لا يغلي!)
ثم نخلطه مع رقائق الذرة ونعجنه حتى يتماسك، ونمده في صينية الفرن التي وضعنا فيها ورق خاص للحلويات وتوضع في البراد لمدة 60 دقيقة.
* الطبقة الثانية للوجه
نبدأ بتذويب الشوكولاته على النار كما تطهر في الصورة، ومن ثم نمدها على الوجه بالتساوي.
نضعها في البراد مرة ثانية ولمدة 60 دقيقة.
تقدم الكعكة بارداً.
بالــــــهناء والشفــــــــاء
مع تحيات شيف مطبخ كولان سريويه
17/6/2012
[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

بنت السريان
عضو
عضو
مشاركات: 7115
اشترك في: السبت مايو 30, 2009 8:09 pm

Re: إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كعكة السنيكرز!

مشاركة بواسطة بنت السريان » الأحد يونيو 17, 2012 1:26 pm

دبِّ النشاط في مطبخ كلنا سريان وعادت الايادي الطيبة لعمل المأكولات اللذيذة
ووداعا ياريجيم الهنا تعبّت قلبي أنا
أكلة لذيذة وبالرغم من اني اعاني السكري سأتناولها وأمري لله
شكرا ملفونو اسحق المبارك واهلا وسهلا بكم
صورة

أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى الحلويات“