إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كاتو الشوكولاته بالجوزهند!

المشرفون: إسحق القس افرام،georgette hardo

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كاتو الشوكولاته بالجوزهند!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » السبت يونيو 02, 2012 6:25 am

[center]إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كاتو الشوكولاته بالجوزهند!
صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة
المقادير:
1 ــ 3 بيض
2 ـ 175 غ سمنة
3 ـ 3 دل سكر
4 ـ 1،5 دل طحين
5 ـ 1،5 دل كاكاو بودرة
* الطبقة الثانية للوجه
1 ـ 75 غ سمنة
2 ـ 1و5 دبس
3 ـ 0،75 دل كريمة
4 ـ 3 دل سكر
5 ـ 200 غ جوز هند

صورةطريقه التحضير:
نبدأ بخفق البيض مع السكر والسمنة جيداً وبعدها نخلطها مع جميع المكونات، الطحين والكاكاو
ثم نضعها في صينية مدهونة بالسمنة ونضعها في الفرن على 175 درجة مئوية ولمدة 30 دقيقة.
* الطبقة الثانية للوجه
نضع السمنة والكريمة مع جوز الهند و الدبس على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى يتماسك الخليط، ثم يفرش على الطبقة السفلى بالتساوي
وبعدها يوضع أيضاً في الفرن على 175 درجة مئوية ولمدة 10 دقائق.
يقدم الكاتو بارداً.
بالــــــهناء والشفــــــــاء
مع تحيات شيف مطبخ كولان سريويه
2/6/2012
[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

صورة العضو الرمزية
بهيج شمعون حنو
عضو
عضو
مشاركات: 2315
اشترك في: الأربعاء سبتمبر 02, 2009 9:23 am

Re: إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كاتو الشوكولاته بالجوزهند!

مشاركة بواسطة بهيج شمعون حنو » السبت يونيو 02, 2012 7:46 am

ros4: ros4: ros3: ros4: ros4:

الله يعطيك الف عافية شيفنا العظيم اسحق القس

على هذا القالب الكاتو او الكيكا الطيبة فعلاُ

مابقا غير نركب السيارة ونجي نشرب

عندك فنجان قهوة سريانية على هذا الصباح .....
ros2: ros2: ros2: ros6: ros6: ros6:
مع محبتي الخالصة
صورة

صورة العضو الرمزية
د. جبرائيل شيعا
المدير العام
المدير العام
مشاركات: 18973
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 11:00 am

Re: إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كاتو الشوكولاته بالجوزهند!

مشاركة بواسطة د. جبرائيل شيعا » السبت يونيو 02, 2012 9:19 am

أنا اسف يا شيفنا العزيز اسحق القس أفرام
أنا لا استطيع أكل هذا الحلو لأنه يحتوي على الجوز الهند

منظره يشهي

فألف شكر لشيف مطبخنا
على هذه المتنوعات من الأكلات والحلويات

صورة

الغاليه
عضو
عضو
مشاركات: 535
اشترك في: السبت أكتوبر 22, 2011 9:00 pm

Re: إليكم طبق الحلو لهذا اليوم كاتو الشوكولاته بالجوزهند!

مشاركة بواسطة الغاليه » الأحد يونيو 03, 2012 2:17 pm

بهيج شمعون حنو كتب:
ros4: ros4: ros3: ros4: ros4:

الله يعطيك الف عافية شيفنا العظيم اسحق القس

على هذا القالب الكاتو او الكيكا الطيبة فعلاُ

مابقا غير نركب السيارة ونجي نشرب

عندك فنجان قهوة سريانية على هذا الصباح .....
ros2: ros2: ros2: ros6: ros6: ros6:
شكلها عاجبه اخي بهيج
خلاص كلنا اليوم عندك وتحسب حسابنا
هههههههههههههههههههه
وكل الشكر للغالي اخي الفنان اسحق
سلامنا لاسرتك الكريمه
تحياتي
الغاليه شوشو

أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى الحلويات“