طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

المشرفون: إسحق القس افرام،georgette hardo

صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » الأربعاء نوفمبر 23, 2011 8:41 pm

[center]اعزائي زوار وأعضاء موقعنا الكرام إليكم طريقة عمل الكعك السويدي
وبالعربية اللوسي كاتر(Lussekatter)
وهو يقدم فترة عيد الميلاد سهل وطيب واتمنى ان يعجبكم.
اللوسي كاتر Lussekatter

1 ـ المقادير
1 خميرة 50 غ
150 غ سمنة
5 د ل حليب
2 ظرف زعفران
1,5 دل سكر
17 دل طحين
1علبة كاسيلا 250 غ
نصف معلقة شاي ملح
زبيب وبيض للدهن والزينة

2 ـ الطريقة العمل
تذوب السمن ويضاف الحليب ثم يوضع في وعاء الطحين والخميرة والسكر والزعفران والملح
يخلط جيدا ويترك ليختمر مدة 30 دقيقة
ثم يقسم ويلف حسب الصورة الموجودة في الاسفل وعلى شكل حرف S
ثم يدهن ويزين بالزبيب ويرتاح مرة اخرة 20 دقيقة
وبعدها يوضح في الفرن لمدة ثمان دقائق
على درجة حرارة 225 مئوية
وبالهناء والشفاء
23/ 11/ 2011
صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

صورة

مع تحيات مطبخ كولان سريويه.
2011/11/23[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

صورة العضو الرمزية
د. جبرائيل شيعا
المدير العام
المدير العام
مشاركات: 18973
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 11:00 am

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة د. جبرائيل شيعا » الأربعاء نوفمبر 23, 2011 8:45 pm

أحونو رحيمو شاموشو اسحق
حضر هذه الكعكات
غدا صباحاً

وسنطلب من الملفونو حناخوري
أن يحضر لنا قهوة أبو لبيب
من زمان ما شربنا منها

كعك اسحق مع قهوة أبو لبيب

تستطيع أن تخبر الملفون حنا والشباب أيضا
ros2: ros3: ros6:
صورة

صورة العضو الرمزية
georgette hardo
مشرف
مشرف
مشاركات: 2702
اشترك في: الجمعة إبريل 23, 2010 10:52 pm

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة georgette hardo » الأربعاء نوفمبر 23, 2011 9:13 pm

ros4: ros4: ros4: ros4: ros4: ros4:
ros4: يسلموا ايديك يا شماش اسحق ros4:
ros4: على طريقة الشرح التحضيروالرسم ros4:
ros4: صحة والعافية لكم اللذين يجربوا عمل الكعك ros4:
ros4: ros4: ros4: ros4: ros4: ro
s4:
georgette hardo
ام سلمان السويد

الغاليه
عضو
عضو
مشاركات: 535
اشترك في: السبت أكتوبر 22, 2011 9:00 pm

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة الغاليه » الخميس نوفمبر 24, 2011 10:03 am

صورة
حجزتها قبل بابا حنا وشقيقي جبرائيل والحبيبه جورجيت
تسلم ايدك شقيقي الشماس اسحق فتحت نفسنا على الصبح
ننتظر دائما اطباقكم الزاكيه
قلت لاختي تعملي نفسها ههههههه
شكرا لكم احبتي

صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » الخميس نوفمبر 24, 2011 5:37 pm

[center]تودي ساكي اسيو جبرائيل لمرورك
لا تدع الفرصة تفوتك
زوقها ما اطيبها
مع كاسة شاي خضراء
[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » الخميس نوفمبر 24, 2011 5:38 pm

[center]اشكركِ اختنا العزيزة جورجيت لمروركِ الكريم
احنا بالخدمة
ربنا يبارك حياتكِ
[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » الخميس نوفمبر 24, 2011 5:40 pm

[center]سررت جداً لتواجدكِ الدائم في صفحتي
ربنا يبارك حياتكِ ايتها الغالية.
[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

فؤاد عازار
عضو
عضو
مشاركات: 45
اشترك في: الأحد أكتوبر 30, 2011 12:43 am

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة فؤاد عازار » الجمعة نوفمبر 25, 2011 1:48 am

فعلا أطيب كعك سويدي وخاصة قد إقترب عيد لوسيا الذي يسمى هذا الكعك على إسمه
شكرا شماس اسحاق والرب يقويك

صورة العضو الرمزية
إسحق القس افرام
نائب المدير العام
نائب المدير العام
مشاركات: 8160
اشترك في: الخميس مارس 19, 2009 10:17 pm
مكان: السويد

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة إسحق القس افرام » الجمعة نوفمبر 25, 2011 10:25 am

[center]صحتين على قلبك اخي العزيز فؤاد
تشرفت لمرورك، ولتواجدك في صفحتي
ربنا يبارك حياتك.
25/11/2011
[/center]
cro: فَحَاشَا لِي أَنْ أَفْتَخِرَ إِلاَّ بِصَلِيبِ رَبِّنَا يَسُوعَ الْمَسِيحِ cro:
صورة

بنت السريان
عضو
عضو
مشاركات: 7115
اشترك في: السبت مايو 30, 2009 8:09 pm

Re: طريقة عمل الكعك السويدي ـ Lussekatter!

مشاركة بواسطة بنت السريان » الجمعة نوفمبر 25, 2011 8:31 pm

ملفونو اسحق تسلم الايادي
راح أحضر الشاي
أرسل بنا طبق من فضلك
أراكم متعدد المواهب
يرعاكم الرب
صورة

أضف رد جديد

العودة إلى ”منتدى الحلويات“